Ingredienti
Melanzane, salsa di pomodoro, cipolla, olive, sedano, capperi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino (contiene
solfiti), zucchero, sale, pepe, olio di semi di girasole.
Dettagli
La caponata siciliana artigianale è un piatto tipico della tradizione isolana, preparato con melanzane fresche, pomodori, cipolle, olive e capperi, il tutto insaporito da un delicato equilibrio agrodolce. Cotta lentamente secondo ricetta tradizionale, conserva il gusto autentico e avvolgente degli ortaggi mediterranei. Perfetta come antipasto, contorno o piatto unico, è priva di conservanti e realizzata con ingredienti genuini, per portare in tavola il sapore vero della Sicilia.
Caratteristiche
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