Ingredienti
Limone , zucchero, pectina.
Frutta utilizzata: 70gr per 100gr
Zuccheri totali: 48gr per 100gr
La marmellata di Limone artigianale cattura l’essenza del limone in ogni cucchiaino. Realizzata con limoni freschi, selezionati a mano, provenienti da agricoltura a km zero, questa marmellata si distingue per il suo gusto forte e leggermente dolce, un equilibrio perfetto che esalta la naturale acidità del frutto.
La sua preparazione segue antiche ricette tramandate nel tempo, senza l’uso di conservanti o additivi artificiali. La frutta viene cucinata lentamente, in piccoli lotti. Il risultato è una marmellata densa e vellutata, ma con pezzetti di scorza che donano una nota di croccantezza e un retrogusto aromatico che ricorda le terre calde e soleggiate della Sicilia
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